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    和我在城河街走一走,看看百年前萧山的CBD

    2019年5月24日 10:6来源:萧山文化遗产

    浙江体育彩票6十1 www.fgkp.net   “和我在成都的街头走一走,直到所有的灯都熄灭了也不停留”,赵雷的一首《成都》不仅唱红了自己,也唱红了成都。每逢假日,很多萧山人会专门飞到成都,去逛逛锦里古街和宽窄巷子,在吃喝玩乐的同时,也感受了浓厚的巴蜀文化。

      大家很羡慕成都有这样的历史文化街区,其实历史上我们萧山也有这样的街区。今天,我们就带大家上演一出穿越剧,回到百年前萧山的CBD——城河街去走一走,体会一下老底子萧山的繁华。

    和我在城河街走一走,看看百年前萧山的CBD

    旧时的城河街

      萧山因运河而繁荣,从全国来说,大运河不仅加强了中国南北的沟通,也推动了沿线城市的发展,促进了商品的流通,刺激了商业的兴盛。萧绍运河作为大运河的组成部分,也造就了昔日萧山的富庶,西兴老街、萧山城河街、衙前老街等都曾是闹市街区。由于史料的缺失,我们无法一一追述唐宋时期萧绍运河沿线的盛世场景,但把时间定格到百年前的清末民初,萧山城河街的繁荣还是有据可循的。据记载,当时城河街两岸的旅馆、酒家、当铺、五金店、百货店、茶楼等各种店铺多达上百个,是名副其实的萧山中央商务区。

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    繁荣的城河街

      既然是穿越,首先必须要有一身合适的服装。如今我们萧山人买衣服都会去银隆百货、万象城、杭州大厦等商场,要求高的会去上海、香港甚至国外购买。但回到百年前,买衣服穿显然是太LOW了,作为浙东首邑的萧山,没有穿一件绣有自己名字的手工订制套装,都不好意思和人家打招呼。

      当时城河街规模较大的商铺,东门有“德号”“ 裕号”,西市有“义顺绸布”“ 公裕绸布”“ 惠和衣庄”等,有的商号为吸引顾客,会噱头十足地在店铺外墙写上“新到洋布”等醒目大字来招揽客人,店里有专门的师傅为你量体裁衣,运气好的说不定会碰到手艺世代相传的老师傅,无论是中式长衫马褂、旗袍,还是西式洋服,任君挑选。同时这些店铺还兼营化妆用品,你还可以挑选一些胭脂水粉,无论是自用还是送人都是不错的选择。

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    旧时繁荣的萧绍运河

      吃是永远不变的话题。选好了衣服,接下来就带你来满足一下肚子吧。城河街也是吃货们的天堂,这里有各种风味小吃,你可以尝一尝明月坊的“潘凤林馒头”,他家的糖馒头用乌豇豆煮熟捣烂,拌以白糖作馅,面粉发酵得时,蒸时火候得当,馒头上盖有“潘凤林”三字的红色水??;肉馒头采用当天鲜肉,经剔除碎骨,剁碎拌上葱末和上等酱油,皮薄馅足,肉松味美。再到西市凌家桥的“万隆茶食店”,他家的“粉油麻酥糖”松酥油润、味香绵长,“百果青印饼”皮薄馅足、不粘不腻。再到明月坊的“同馥昌香糕店”,他家的“进京香糕”,香甜松脆,颇具宁式风味。此外还有“戚士林馄饨”“ 李大昌水磨年糕”等,都是萧山知名的老字号,保证你吃到扶墙出。

      若你要呼朋唤友、大摆宴席,城河街也能满足你的需求,“同春园酒店”菜肴经济实惠,“荷叶粉蒸肉”清香可口、齿留余香;西市的“朱万和酒店”菜品丰富,到了晚上生意尤其兴旺。此外,还有明月坊的“姑苏鸿运楼菜馆”、东门新市场的“四季春菜馆”、仓桥上街的“湘湖饭店”,每一家都各具特色,若遇节日,店家还会邀请名角唱戏,好不热闹。若你想去茶楼喝茶,当数绣衣坊的旭日东升楼茶社规模最大,跨越城河,前后三进,分别供应碗茶、壶茶、名茶,一边喝茶一边还能听说书,无比惬意。

      如果你要采购食材自己动手做饭的话,那就必须去陈公桥到板桥一带的码头,这里是进行商品交换的集散地,南自临浦、义桥,东自坎山、衙前、长山的船只,每天都有三、四十只??吭诟鞑和?,将大米、山货、水产、家禽家畜等各类农副产品运往城内销售,你可以尽情选择。若想要采购河鲜,就到凌家桥,即今天西门菜场一带去看一看,这里是西乡水产品的集散地,南门江的鱼虾、湖头陈的河蚌螺蛳、湘湖的鲫鱼等应有尽有。

      买好了食材,不要忘了去东门打一壶“老大昌酱油”,自清道光二十二年(1842年),周荆山、周渠泉在城河边的回澜桥下街开创“大昌酱园”,生产从未间断。同治八年(1869年),改号大昌永记酱园,民国27年(1938年),分设瓜沥新记酱园,一直传承至今。用百年酱园生产的秘制酱油烧菜,那味道自然鲜得连眉毛都要掉了。

      当然,在吃喝玩乐的同时,城河街也会给你提供各方面保障,如果你玩得太累,有点头痛脑热,那就带你去创办于清康熙五十九年(1720年)的“公济号中药店”,他们店里自己饲养了梅花鹿,传统药品有金鹿丸、黄病降矾丸,并聘请名医坐堂。如果要看儿科,那就去东门直街的“天生堂药店”,这里的小儿回春丸最负盛名。如果你花销太大,手头一时紧张,就带你去萧山最大的典当行——安仁当铺,这里童叟无欺,价格公道,能为你提供全方位的金融服务。

      最后,带你去见识一下当时萧山最大、最先进的工厂,那就是位于东门外转坝、萧绍运河南岸的通惠公纱厂,于清光绪二十五年(1899年)正式投产,萧山人陈光颖是创始人之一。

      通惠公纱厂与杭州通益公纱厂、宁波通久源纱厂并称“三通”,是当时浙江规模最大、设备最先进、最具影响力的三家民族资本工厂。通惠公纱厂依靠运河便利的交通和过硬的质量,产品销售供不应求,在1910年南洋劝业会竞赛中获超等奖,一度享誉海内外。到1918年,该厂年产值高达500余万元。然而随着抗战爆发,萧山县城沦陷,通惠公纱厂逐渐衰败,直至倒闭。若有今天这样稳定的社会环境,通惠公纱厂也许能像今天的万向、传化一样,成长为中国甚至世界500强企业。

      也许你看到这里还意犹未尽,没想到老底子的萧山还有那么多耐人寻味的记忆,限于篇幅,我们无法为你一一重现,这不是我们的臆造,而是真实存在过的历史。如今,当年运河沿线的繁华街市已经不再,老字号也大多消亡殆尽,在我们羡慕别人的同时,何时能重现运河往日的生机和活力,找到萧山的根和魂,这是值得每个萧山人深入思考的问题!

    作者:  
    编辑:周颖

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